Dry, sparkling pear cider with glowing pale straw colour,smooth body, crisp but rich flavor and the gentle aroma of a summer pear orchard. Serving suggestions: Blue cheese or gorgonzola; arugula or Waldorf salad; sweet potatoes; pancetta or prosciutto; pear tart. Very nice with dishes featuring ginger. Best served at about 44°F (7°C)
Aroma: Frisk duft av pærer, og mild aroma av pære.
Smak: Skarp rik smak av pære. Litt søt med tørr avslutning.
Samuel Smith