Bjørnebær er et komplekst og spennende bær, som her får lov til å stå helt på egne bein. Svartbjørn er laget utelukkende på bjørnebærsaft og honning, og resultatet er en dyp og kompleks mjød.
Blackberry is a complex and exciting berry, which here is allowed to stand completely on its own. Svartbjørn is made exclusively by blackberry juice and honey, and the result is a deep and complex mead.