Every year, we make a Megamix at Mjøderiet. This is a unique blend of various meads and/or ingredients we have worked with throughout the year. We then add more ingredients to the blend, and taste it until we think it's delicious. This year's Megamix is a smooth, yet complex bubbly mead with blueberries, strawberries, rhubarb, lemon, elderflowers and a hint of chili.
Hvert år lager vi på Mjøderiet en Megamix. Dette er en unik blend av ulike mjødtyper eller ingredienser vi har jobbet med i løpet av det siste året. Vi smaker blenden til med ekstra råvarer, til vi synes den er ordentlig god. Årets Megamix er en velbalansert mjød med bobler og mange ingredienser: jordbær, blåbær, rabarbra, sitron, hylleblomst og et lite hint av chili.
Mjøderiet