Eplepai er en sterk mjød med eplesaft fra Hardanger. Den er krydret med ekte vanilje og kanel, og modnet på eikefat i 6 måneder. Eplepai smaker nettopp som
flytende eplepai, og fungerer bra som et alternativ til dessertvin. Prøv den til vaniljeis, krembaserte
kaker eller helt alene.
Eplepai is a strong mead with apple juice from Hardanger. It is spiced with cinnamon and real vanilla, and has matured on oak barrels for 6 months. Eplepai tastes like liquid apple pie, and works well as an alternative to dessert wines. Try it with vanilla ice cream, cream-based cakes or just on its own.
Mjøderiet