Beer of spontaneous fermentation, the Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne is made from the fermentation of 230 g of peaches by liter of lambic. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle.
Aroma: Utviklet aroma av fersken, tørket frukt og stall.
Smak: Frisk og lang med smak av fersken og røde epler, noe malt i avslutningen.
Gueuzerie Tilquin