Norveg er eit øl laga av norsk malt(nedre eiker), norsk humle(leikanger), viltvoksende lokal sprake(einer) og skårakonge(vill oregano) og vatn frå fjellhemen i sogn. Norveg er eit undergjæra øl(lager), basert på gamal heimebryggjartradisjon, videreforedla ved hjelp av moderne utstyr, gjæringsteknikk og entusiasme. Ølet er karbonert på tank. Lang lagring gjer ølet rimelig klart, sjøl øm det er ufiltrert.
Balder Brygg