Brewery John Martin & Brewery Timmermans viser til John Martin-gruppen og bryggeriet Timmermans i Itterbeek, i Dilbeek kommune. Timmermans har brygget lambic på stedet siden 1702, mens John Martin etablerte sin belgiske virksomhet i 1909. Bryggeriet er særlig knyttet til tradisjonell lambic, gueuze og fruktbaserte øl, og kombinerer historiske bryggemetoder med nyere varianter.