Brasserie du Bas-Canada er et uavhengig mikrobryggeri i Gatineau, Québec, etablert i 2017 av Gabriel Girard Bernier og Marc-André Cordeiro Lima. Bryggeriet produserer øl på anlegget i boulevard de la Gappe og driver også et smaksrom og en butikk. Hovedretningen er håndverksøl med et bredt og eksperimentelt uttrykk, inkludert IPA, stout, saison og fruktige surøl.