Brouwerij L. Huyghe er et belgisk familieeid bryggeri i Melle, med dokumentert bryggeaktivitet på stedet siden 1654. Léon Huyghe kjøpte bryggeriet i 1906, og virksomheten ble senere videreført gjennom familien. Bryggeriet er særlig kjent for Delirium, men produserer også blant annet Averbode, La Guillotine, Mongozo og flere andre spesialølmerker.
