Apal Sideri er et sideri på gården Sæbø i Hjelmeland, der det produseres eplesider og eplejus av frukt fra Ryfylke. Virksomheten ble etablert i 2019 av Dan Olav Sæbø etter et testprosjekt med epler fra familiegården. Den første sideren, Sølvsider, fikk gull i CiderWorld 2020, og produksjonen omfatter siden flere siderstiler og varianter.
