Gamma Brewing Company er et dansk mikrobryggeri med produksjon i Herlev vest for København. Bryggeriet ble etablert tidlig i 2015 av fem venner med bakgrunn fra Københavns øl- og bartenderscene, først som et sideprosjekt i et bryggerikollektiv i Gørløse. Siden har virksomheten utviklet seg til et selvstendig bryggeri med hovedvekt på humlerike øl, samtidig som sortimentet også omfatter andre øltyper.
