Brouwerij De Glazen Toren er et belgisk håndverksbryggeri med røtter i Erpe-Mere. Jef Van den Steen og Dirk De Pauw begynte som hjemmebryggere i 1989, tok bryggerutdanning ved CTL i Gent og etablerte selskapet i 2002; bryggeriet startet offisielt i 2004. Produksjonen omfatter blant annet Saison d’Erpe-Mere, Ondineke og Jan De Lichte, og bryggeriet har senere utvidet med produksjonsfasiliteter i Aalst.
