Ringnes Bryggeri ble etablert i 1876 av brødrene Amund og Ellef Ringnes sammen med Axel Heiberg. Det første ølet ble brygget i Oslo i 1877, mens den industrielle produksjonen senere ble flyttet til hovedanlegget på Gjelleråsen i Nittedal. Bryggeriet inngår i Ringnes AS og produserer øl og andre drikkevarer, med en historisk interesse for forskning, utvikling og egen gjærstamme.
