Brouwerij Boon er et belgisk lambicbryggeri i Lembeek, en del av Halle i Vlaams-Brabant. Den moderne virksomheten ble etablert i 1975, da Frank Boon ble selvstendig geuzesteker etter å ha overtatt virksomheten fra René De Vits. Bryggeriet produserer og lagrer lambic og lager blant annet geuze, kriek og faro, med hovedvekt på tradisjonelle spontangjærede øl.
